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　　当我们(men)对水进行加(jiā)热时，水不(bù)断蒸发，不一会(huì)儿水的量(liàng)就(jiù)会明显减少(shǎo)，这(zhè)个过(guò)程(chéng)就是汽化(huà)，因为这(zhè)个过程(chéng)需要(yào)不断加热，所以汽化是(shì)吸热。

　　汽化有蒸(zhēng)发和沸腾(téng)两种形(xíng)式(shì)，蒸发是温度低于沸点(diǎn)时(shí)发生在液体表面(miàn)的汽化过程。

　　蒸发现象在任何温度下都(dōu)能发生。

　　夏天温度高，水能蒸发(fā)，冬天温(wēn)度低，水(shuǐ)也能蒸发。

　　所以蒸发(fā)是液体在任何(hé)温度下都(dōu)能发生，并非是只在液体(tǐ)表面发生(shēng)的(de)汽化(huà)现(xiàn)象。

　　当气压(yā)上升，物体的沸点则相应上(shàng)升；

　　反之，当气(qì)压下降，物体的(de)沸点则相(xiāng)应(yīng)下降。

　　蒸(zhēng)发(fā)越快，表(biǎo)面积加大、通风好也有利于蒸发。

　　沸腾是在(zài)液体表面(miàn)和内(nèi)部同(tóng)时进行的剧烈(liè)汽(qì)化过程。

　　应用：

　　1、汽化(huà)吸热（吸(xī)外(wài)界或(huò)自身(shēn)的热量），具(jù)有制冷作用。

　　电冰箱就是利用这个原理(lǐ)工作的。

　　2、物质由气态转变(biàn)为(wèi)液态(tài)的过程叫做液化，液化过程中要放热。

汽化吸(xī)热还是放热的原(yuán)因(yīn)是什么？

　　汽(qì)化吸热。

　　物体由液态变为气(qì)态(tài)这个过程称(chēng)为汽化。

　　当(dāng)我们对水进行(xíng)加热时，水不断蒸发，不一会儿水的量就会明显减少，这(zhè)个过程就是汽化，因(yīn)为这(zhè)个过(guò)程需要不断加(jiā)热，所(suǒ)以(yǐ)汽化是吸热。

　　为维(wéi)持温度恒定下的(de)汽化(huà)系统或姿宽必须吸热，这就(jiù)是汽(qì)化热。

　　汽化分子(zi)越来越多的同时，发(fā)生部(bù)分蒸气(qì)分子(zi)重新凝结为液体的逆(nì)过程(chéng)，凝结(jié)分(fēn)子的(de)数目与气化分子数目成逐步(bù)相(xiāng)同，故在(zài)温度(dù)恒定的(de)密闭容器中；

　　经过一定的时间必将建立起一种平衡状态，此时单位(wèi)时间里离开液体的汽化分子(zi)数目等(děng)于凝结分(fēn)子的数目(mù)，无论液体还是(shì)蒸气的量保(bǎo)持恒定(dìng)不变(biàn)。

　　此时的压强就(jiù)是饱和蒸气压。

　　不难想(xiǎng)象，温度越高，液体中能(néng)汽化的分子越多，建立平(píng)衡所需的蒸气数密度也越大，故饱和蒸气压随(suí)系统温度的升高(gāo)而增长。

　　汽(qì)化有蒸发和(hé)沸腾两种形式：

　　蒸发是温度低于沸点时发生在液体(tǐ)表面的汽化过(guò)程。

　　在(zài)一定温度下(xià)，只有动能较大的液体(tǐ)分衫亮子能摆脱其他(tā)液体分子吸(xī)引，逸出液面。

　　故温度越高，蒸(zhēng)发越(yuè)快，此外表(biǎo)面积加大(dà)、通(tōng)风好也有利蒸发。

　　蒸发(fā)过程的汽化热叫蒸发(fā)热(rè)，与温度有关。

　　蒸发的逆过程是凝结，即气相(xiāng)转变为(wèi)液相。

　　当两(liǎng)种过程达到动态(tài)平衡时，气液两相平衡(héng)共(gòng)存，此时的蒸(zhēng)气叫饱和蒸气，其压(yā)力叫饱和汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市蒸(zhēng)气压。

　　对(duì)同一物质(zhì)，饱和(hé)蒸(zhēng)气压随温度升(shēng)高而(ér)增大，在p-T图上其间的(de)关系叫汽化曲线(xiàn)。

　　汽化(huà)曲线是气(qì)、液两(liǎng)相的(de)分界线，曲(qū)线上各点表示气、液两相平衡共存的各个状态。

　　沸腾是在液体表面和内部同(tóng)时进行的剧烈汽化(huà)过(guò)程。

　　每种(zhǒng)液体仅当(dāng)温度(dù)升高到一定值(zhí)——达到沸点(diǎn)时，且(qiě)要继续吸(xī)热才会沸(fèi)腾(téng)。

　　通常，液(yè)体内(nèi)部和器壁(bì)上总有许多(duō)小气泡，其中的蒸气处于饱和状态。

　　随着温度上升，小气泡中的饱(bǎo)和蒸气(qì)压相应增加(jiā)，气(qì)泡不(bù)断(duàn)胀大。

　　当饱(bǎo)和蒸(zhēng)气压(yā)增(zēng)加到(dào)与外界压力相同时，气泡(pào)骤然胀大，在浮力作用下迅速(sù)上升(shēng)到液面并放(fàng)出蒸气。

　　这种剧烈的(de)汽化就是沸(fèi)腾。

　　沸腾与蒸发在(zài)相变上(shàng)并(bìng)无根本区别。

　　沸腾时由于吸收大量汽化(huà)热(rè)而保持液体温度不(bù)变。

　　沸点随外界压力(lì)的(de)增(zēng)大而升(shēng)高。

　　沸腾时液体内部和器壁上的小气泡起着汽化核的作用。

　　如(rú)果(guǒ)液体过(guò)于纯净(jìng)，缺乏小气泡，则温度高(gāo)于沸(fèi)点时仍(réng)不沸腾。

　　这种液体称为(wèi)过热(rè)液体。

　　过册滚热(rè)液(yè)体(tǐ)并不稳定，稍有震动或杂质进入便立(lì)即诱发沸(fèi)腾，温度降(jiàng)回到沸点(diǎn)。

　　带电粒(lì)子通过过热液体(tǐ)时，会使在(zài)其轨迹附近的分(汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市fēn)子电(diàn)离(lí)产生(shēng)汽化核(hé) ，形成一串气(qì)泡，从而显示带(dài)电粒(lì)子的径迹。

　　用于基(jī)本(běn)粒子研(yán)究的气泡室就是根据这一原理设计的，常用的液体有液态氢、丙(bǐng)烷等(děng)。

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